Zdrowie rodziny
Wiele ciekawych informacji z zakresu zdrowia rodziny. Dzięki zastosowaniu tych informacji Ty i Twoja rodzina będzie cieszyła się lepszym i dłuższym zdrowiem.
17.05.2012
Skutki spożywania niektórych toksyn
GLIN (aluminium) - największe ilości tego groźnego pierwiastka dostają się do wody pitnej wskutek jej koagulacji siarczanem żelazowo-glinowym w zakładach wodociągowych. Medycyna już dawno dowiodła związek nadmiaru aluminium z mózgu człowieka z chorobą Alzheimera. Badania w USA i Wielkiej Brytanii dowiodły, że głównym źródłem aluminium w wodzie pitnej są zakłady wodociągowe. Niestety konsumenci wody pitnej wzbogaconej związkami aluminium nie są informowani o zagrożeniach spowodowanych spożywaniem tego pierwiastka.
DDT (również azotox) - należy do pestycydu stosowanego powszechnie od 1940 roku. Dzięki wprowadzeniu tego środka do zwalczania owadów opanowano wiele chorób przenoszonych przez nie. Zmniejszając dzięki DDT populację wszy zmniejszono groźbę tyfusu, który był przez nie przenoszony, a po ograniczeniu populacji komarów opanowano niebezpieczną chorobę jaką jest malaria. Ale okazało się (co było przecież do przewidzenia!!!), że ten groźny związek chemiczny jest również niebezpieczny dla człowieka. Spożycie DDT następowało najczęściej poprzez wodę pitną.
Sprawą aferalną było odkrycie na początku lat 70. tych wyjątkowo długiego okresu rozkładu biologicznego tego pestycydu, który wynosi aż 50 lat. Po tym odkryciu zabroniono używać DDTw większości państw świata.
Zatem DDT nadal występuje w wodach pitnych (patrz: polska norma) mimo zakazu jego używania w 1974 roku. Organizm człowieka kumuluje DDT przede wszystkim w tkance tłuszczowej, ale również wątrobie i mózgu. DDT jest związkiem rakotwórczym, który łatwo uszkadza centralny układ nerwowy. Wynikiem tego jest osłabienie pamięci, niedorozwój umysłowy, szczególnie w sferze psychiki. Jako związek rakotwórczy najczęściej atakuje wątrobę.
BENZO(A)PIREN - jest jednym z najgroźniejszych przedstawicieli wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA). Jest uznawany za jeden z najsilniejszych związków rakotwórczych. Norma dopuszcza go w ilości 10 ng/l (nanogram jest jednostką 1 milion razy mniejszą od 1 miligrama) zarówno w wodzie pitnej jak i mineralnej (!!!) .
Benzo(a)piren powstaje w procesach niepełnego spalania substancji organicznych i występuje najczęściej w sadzy węglowej. Szacuje się, że do atmosfery Ziemi dostaje się roczni 5 000 ton tego trującego związku.
Z wielu badań wynika, że organizm człowieka przyjmuje w ciągu roku wraz z wodą pitną około 0,05 mg benzo(a)pirenu.
WWA (wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne) - należą do substancji o silnym działaniu rakotwórczym.
Wśród znanych obecnie 800 związków rakotwórczych, WWA stanowią największą grupę, która liczy ponad 200 związków.
W wodach powierzchniowych w Polsce wykryto dotychczas ponad 100 różnych związków należących do WWA
Najgroźniejsze z nich to:
• benzo(a)piren
• naftalen
• antracen
• fluoranten
• piren
Źródłem WWA w środowisku jest przede wszystkim przemysł petrochemiczny, koksowniczy i motoryzacyjny, a także elektrociepłownie, urządzenia grzewcze w gospodarstwach domowych oraz gazy spalinowe z samochodów. WWA dostają się bezpośrednio do rzek, jezior i wód gruntowych oraz w konsekwencji do wód głebinowych ze ścieków przemysłowych i komunalnych oraz ze ścieranych nawierzchni asfaltowych.
WWA wykazują dużą zdolność do kumulacji w organizmie człowieka i narażenie na najmniejsze dawki tych związków może stać się przyczyną zachorowania na raka. W wodzie pitnej poddanej chlorowaniu powstają chloropochodne WWA - z benzo(a)pirenu tworzy się m.in. chlorobenzo(a)piren. (Szczegółowy opis wymienionych trucizn pochodzących z wody pitnej znaleźć można w książce dr Barbary Mikołajczak pt. "Rakotwórcza woda").
Wydobywanie wód mineralnych na powierzchnię ziemi powoduje jednocześnie zasysanie do źródeł tych wód skażonych wód powierzchniowych. Po wielu latach takiego postępowania doszło do wymieszania wód mineralnych z wodami powierzchniowymi i dlatego nowe przepisy dopuszczają w wodach mineralnych obecność tych samych chorobotwórczych związków chemicznych co w wodach pitnych z kranu lub ze studni.
Witamina C
Laureat nagrody Nobla (ściślej – dwóch nagród Nobla), pisarz, fizyk, i chemik, prof. dr hab. Linus Pauling, przez całe dziesięciolecia cierpiał pod ostrzałem niezasłużonej krytyki za swoje entuzjastyczne poglądy na temat witaminy C. Prawdopodobnie największa pogarda spotkała jego wczesne prace poświęcone antyrakowemu działaniu tej witaminy. Na próżno publikował dowody potwierdzające swoją teorię – lekarze alopaci ani o krok nie ruszyli się z wygodnie okapanych pozycji odrzucających świadectwo o potencjale witamin jako środków leczniczych. Od jakiegoś czasu sytuacja zaczęła się zmieniać na korzyść zwolenników poglądów Paulinga. W 1991 roku placówka ciesząca się renomą w świecie nauk medycznych, Narodowy Instytut Rakowy, zorganizował sympozjum poświęcone udziale witamin C w leczeniu chorób nowotworowych.
Według doktor Gladys Block, specjalisty epidemiologa z Wydziału Zapobiegania Rakowi tegoż Instytutu, witamina C dowiodła swej wartości jako czynnik zapobiegający rakowi płuc, krtani, jamy ustnej, przełyku, żołądka, okrężnicy, odbytnicy, trzustki, pęcherza moczowego, szyjki macicy, śluzówki macicy, sutka oraz złośliwego guza mózgu u dzieci. Z ogólnej liczby czterdziestu siedem badań przeprowadzonych nad leczniczym oddziaływaniem witaminy C trzydzieści cztery potwierdziły jej skuteczność. Naukowcy stwierdzili: „Gdybyśmy mieli do czynienia działaniem przypadku, tylko w jednym lub dwóch z czterdziestu siedmiu podjętych eksperymentów uzyskano by statystycznie znamienne wyniki”. Rezultaty były zaś nawet jeszcze bardziej zaskakujące : ludzie , którzy należą do grupy górnych dwudziestu pięciu procent pod względem ilości zażywanej witaminy c, narażeni są na dwukrotnie mniejsze ryzyko zachorowań na raka niż ludzie należący do grupy dolnych dwudziestu pięciu procent – spożywających najmniejsze jej ilości.
Morton A. Klein, specjalista w dziedzinie ekonomii zdrowotnej, pełniący uprzednio funkcję konsultanta Ministerstwa Zdrowia , Wykształcenia i Opieki Społecznej w rządzie Stanów Zjednoczonych , dyskutował o wynikach konferencji, że „zamierzali sami zwiększyć dzienną dawkę witaminy do tysiąca lub więcej miligramów”.
Skoro informacje o korzyściach płynących spożywania tej jakże pospolitej, lecz jednocześnie niezwykłej witaminy ujrzały już światło dzienne, być może świat lekarski przeanalizuje ponownie w sposób obiektywny pionierskie prace doktorów Klennera, Cathcarta i innych, poświęcone wykorzystaniu witaminy C w walce z chorobami zakaźnymi i nowotworami.
Może się wówczas okazać, że witamina ta stanie w rzędzie najskuteczniejszych środków antybakteryjnych, antywirusowych i podnoszących sprawność układu odpornościowego. Większość ludzi nie otrzymuje ostatecznej ilości tej witaminy w spożywanych pokarmach.
Z pewnością dzieje się tak w okresach szczególnie zwiększonego zapotrzebowania. W jaki sposób zapewnić sobie wystarczająca ilość tej witaminy i skąd się dowiedzieć, kiedy wzrasta zapotrzebowanie organizmu?
Pamiętaj, że w przypadku witaminy C margines bezpieczeństwa jest szeroki.
Nikomu nie zaszkodzi codzienna dawka 500 mg.
Tą ilość właściwie można by określić jako absolutne minimum. Dr Pauling zalecał od 1000 - 18 000mg dziennie.
Doktor Roger Williams sugeruje, że prawidłowa dzienna dawka oscyluje wokół ilości 2000-2500mg.
W okresie infekcji można bezpiecznie zwiększyć spożycie do dziesięciu czy dwudziestu tysięcy miligramów dziennie.
W przypadku mononukleozy zakaźnej może zdecydować się na dawkę 100 gramów dziennie (również w zastrzykach i megadawkach), aż do ustąpienia objawów.
Ze zwiększeniem dawek wg. Dr R. Williams nie wiąże się zupełnie żadne niebezpieczeństwo toksykacji, szczególnie w przypadku krótkotrwałych kuracji.
Jeśli próbujesz wyleczyć się z choroby witaminą C i nie dostrzegasz poprawy, stosujesz prawdopodobnie zbyt niskie dawki.
Być może potrzebujesz dodatkowo jakichś innych składników odżywczych lub Twój obecny stan zdrowia wymaga konsultacji z lekarzem. W przypadku niektórych chorób zakaźnych, gdzie stosuje się leczenie antybiotykami, w skutek ich działania drastycznie wzrasta zapotrzebowanie na witaminę C. Zatem bardzo wskazane jest przyjmowanie suplementacji z naturalnej witaminy C z bioflawonoidami, aby wzmocnić układ odpornościowy i wesprzeć go w walce z patogenami. Witamina C należy do najsilniej działających antyutleniaczy. Podane informacje dotyczą naturalnej witaminy C, zasadniczo różniącej się tym od tych witamin C, które możesz kupić w aptece. Naturalna witamina C wchodzi w głąb komórki i tam pracuje. Syntetyczny kwas askorbinowy zakwasza układ moczowy i po 2 godzinach opuszcza organizm. Działanie: W bardzo dużym skrócie witamina C świetnie wzmacnia odporność niemniej konieczne są duże dawki czego nie można wykonać posiadając syntetyczną witaminę C gdyż ma ona dużo gorszą wchłanialność i w wysokich dawkach drażni ona przewód pokarmowy (żołądek,jelita). Tolerancja naturalnej witaminy C jest wyśmienita.
Dlaczego witaminę C można nazwać jedną z najważniejszych witamin? Otóż bez witaminy C nasz organizm nie jest wstanie wyprodukować kolagenu jednego z najważniejszych białek organizmu - odpowiada za elastyczność tkanek np. naczyń krwionośnych, jeżeli stracą elastyczność dochodzi do pęknięć i wylewu, natomiast nasz organizm zatracił (najprawdopodobniej ze względu na wpływ cywilizacji) zdolność produkowania witaminy C (zwierzęta produkują nawet do 20 gram dziennie).
W momencie kiedy nasze naczynia tracą elastyczność, wątroba jeżeli jest zdrowa (nieuszkodzona lekami syntetycznymi lub alkoholem), zaczyna produkować lipoproteiny niskiej gęstości LDL (transportujące cholesterol) które wypełniają ubytki i pęknięcia w naczyniach (chwilowo ratując sytuację - zapobiegając pękaniu naczyń i wylewom).
Problem polega na tym że jeżeli ten proces trwa latami odkładający się cholesterol tworzy złogi mażdzycowe i tak jak kamień w rurach wodnych tak cholesterol w naszych naczyniach zamyka ich światło.
Początkowymi objawami tego procesu jest wzrost ciśnienia krwi (gdyż zmniejsza się przekrój naczyń) i wzrost lipoprotein LDL.
Proces ten oczywiście prowadzi do zamknięcia światła naczyń i jeżeli są to naczynia wieńcowe (sercowe) następuje zawał -zatrzymanie krążenia i martwica części mięśnia sercowego, jeżeli są to naczynia mózgowe to jest to udar.
Podobnie dzieje się w innych częściach naszego ciała np. stawy brak kolagenu oznacza zmniejszoną elastyczność i nieprawidłową pracę chrząstki stawowej itd.
Niestety nasze pożywienie nie zawiera dużo witaminy C dlatego chorobami cywilizacyjnymi jest nadciśnienie, zawał, udar, wylew, choroby stawów itd.
Podstawą jest dołożenie do posiłków witaminy C pochodzenia naturalnego.
Cel stosowania:
- naprawa ścian naczyń krwionośnych żylaki, hemoroidy,
- prawdziwa profilaktyka zawałów serca, udarów, wylewów
- słaba odporność częste choroby, infekcje, afty, wspomaganie leczenia nowotworów
- jako najlepszy naturalny przeciwutleniacz oczyszczający organizm (zwolnienie procesów starzenia)
- utrzymanie kolagenu w skórze i zachowanie jej elastyczności (zwolnienie tworzenia się zmarszczek)
- utrzymanie kolagenu w stawach - zachowanie ich
Ciekawostki o witaminach
Witamina A
Jako witamina A, zwana retinolem, znajduje się tylko w żywności pochodzenia zwierzęcego. Jako prowitamina A, zwana karotenem, znajduje się w żywności pochodzenia roślinnego.
W związku z dużym obciążeniem oczu, osoby których praca wiąże się z długim siedzeniem przed monitorem komputera potrzebują więcej witaminy A.
- ß-karoten występuje szczególnie w czerwonych i żółtych owocach oraz warzywach. Jest odpowiedzialny za nasycony żółty, pomarańczowy i czerwony barwnik tych roślin.
- tylko ß-karoten jest efektywnym przeciwutleniaczem. Ponadto jego przedawkowanie nie wykazuje tak dużej toksyczności jak przedawkowanie witaminy A.
- duże dawki Witaminy A podawane podczas ciąży mogą wywołać przedwczesną akcję porodową, a także nieprawidłowości oraz trudności przy porodzie,
- witamina A (jako retinol i karoten) należy do witamin dość trwałych, która podczas gotowania i prawidłowo przeprowadzonych procesów obróbki termicznej nie ulega zmianie. W bardzo wysokich temperaturach stosowanych podczas smażenia dochodzi do dużych strat witaminy A. Retinol ulega też łatwo rozkładowi w czasie jełczenia tłuszczu. Witamina A jest wrażliwa na światło.
- produkty z dużą zawartością ß-karotenu mogą dostarczać potrzebną dawkę witaminy A, bez ryzyka spowodowania zmian nowotworowych.
Witamina D
- witamina D powstaje w skórze człowieka w wyniku działania słonecznych promieni ultrafioletowych. Z pożywieniem przyjmuje się głównie jej formę wstępną (prowitaminę), która w kolejnym etapie przetwarzana jest w wątrobie, nerkach i skórze na właściwą witaminę D,
- ludzie starsi są szczególnie narażeni są na powstanie niedoborów witaminy D. W związku z wiekiem maleje bowiem zdolność skóry do produkowania tej witaminy pod wpływem światła słonecznego. Winna temu jest również dużo niższa aktywność fizyczna osób starszych,
- witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach, ułatwia to jej magazynowanie w organizmie, dlatego też zbyt duże dawki mogą powodować hiperwitaminozę,
- istnieją dowody, iż niedobór witaminy D jest najczęstszym niedoborem wśród wszystkich witamin i minerałów,
- istnieją również dowody na to, iż niedobór witaminy D jest przyczyną zachorowań na: stwardnienie rozsiane, toczeń układowy, pewne typy nowotworów (jelita grubego, trzustki, piersi, jajników), nadciśnienie.
- niedobór witaminy D obserwuje się u ludzi cierpiących na nerwice, depresje, zaburzenia nastroju (szczególnie zimą).
Witamina E
Właściwości antyutleniające tej witaminy są często wykorzystywane w procesie przetwarzania i produkcji olejów roślinnych, margaryny, pieczonych produktów żywnościowych, gdzie występuje jako konserwant przeciwdziałający jełczeniu tłuszczu, naturalna witamina E powstaje tylko w roślinach.
Zwierzęta nie potrafią jej wytwarzać, podczas blanszowania i suszenia warzyw i owoców straty witaminy są duże, niedobory witaminy E w pożywieniu mogą przyspieszać procesy starzenia się ustroju, a także zwiększać ryzyko zachorowania na miażdżycę i nowotwory.
Jako witamina rozpuszczalna i w tłuszczach i gromadzona w tkance tłuszczowej przyjmowana przez dłuższy czas w formie syntetycznej, w dawkach większych niż 1000 [mg] octanu a-Tokoferolu na dzień, u osób dorosłych, może powodować zmęczenie, bóle głowy, osłabienie mięśni i zaburzenia widzenia.
Witamina E współdziała z witaminami A, C i karotenoidami, bioflawonoidami a także z selenem zmniejszając ryzyko rozwoju chorób nowotworowych i powstawanie wolnych rodników.
Witamina K
Dzieci oraz osoby obłożnie chore skazane są na zaopatrywanie organizmu w witaminę K jedynie poprzez pożywienie. U zdrowych osób dorosłych witamina ta wytwarzana jest przez florę bakteryjną jelit.
Witaminę K1 (filochinon) pozyskuje się z pożywienia.
Witamina K2 (menachinon) jest produkowana przez bakterie jelitowe, natomiast witamina K3 (menadion) jest syntetyzowana, tzn. produkowana sztucznie.
Leczenie antybiotykami może powodować niedobory witaminy K, ponieważ antybiotyki zniszczą florę jelitową.
Dlatego też, adekwatnie do terapii, należy uwzględnić zwiększone spożycie tej witaminy.
Jogurt i kefir to idealne potrawy między posiłkami, pobudzające wytwarzanie witaminy K.
Zjełczałe tłuszcze, nadużywanie leków (salicylanów lub antybiotyków) oraz środki konserwujące w puszkach i gotowych produktach spożywczych niszczą witaminę K, utrudniają jej wchłanianie lub prowadzą do przedwczesnego jej wydalania z organizmu.
Jako witamina rozpuszczalna w tłuszczach i gromadzona w tkance tłuszczowej może w przypadku nadmiernego spożywania wpłynąć niekorzystnie na pracę wątroby.
W niektórych przypadkach noworodki otrzymują witaminę K od urodzenia, co minimalizuje możliwość wystąpienia u nich krwotoku.
Witamina B1
Mąka jest zwykle wzbogacana w witaminę B1 w celu zrekompensowania strat powstałych w procesie mielenia ziarna.
Źródłem witaminy B1 u człowieka jest flora bakteryjna przewodu pokarmowego.
U przeżuwaczy synteza tiaminy odbywa się przez drobnoustroje znajdujące się w przedżołądkach wskutek czego zwierzęta te nie cierpią na jej niedobory.
Zupełny brak witaminy B1 w organizmie określa się jako chorobę beri-beri.
To niecodzienne schorzenie stwierdzono w więzieniach na wyspie Jawie u ludzi odżywiających się jedynie białym ryżem.
Przedawkowanie witaminą B1 występuje rzadko i charakteryzuje się zawrotami głowy, nadwrażliwością, drżeniami mięśni, zaburzeniami rytmu serca i reakcjami alergicznymi.
Osoby ciężko pracujące fizycznie, sportowcy, kobiety ciężarne i karmiące, a także ludzie palący papierosy, nadużywający alkohol i spożywający duże ilości cukru mają wyższe zapotrzebowanie na witaminę B1.
Witamina B1 należy do witamin najbardziej wrażliwych na działanie wysokiej temperatury i promieni jonizujących.
Łatwo ulega zniszczeniu w środowisku zasadowym. Podczas procesów kulinarnych straty sięgają 20-50%.
Ludzie z niedoborem tiaminy często padają ofiarą komarów i innych owadów. Przyczyną jest niższy poziom substancji odstraszających owady w skórze.
Ponadto tiamina przyspiesza gojenie się ran i wykazuje działanie uśmierzające ból.
Witamina B2 50% witaminy B2 ulega zniszczeniu po wystawieniu na bezpośrednie działanie światła słonecznego; jest to najważniejszy powód, dla którego nie sprzedaje się mleka w przezroczystych szklanych butelkach, przy dużym przedawkowaniu mogą wystąpić nudności i wymioty, mąka jest często wzbogacana witaminą B2, oraz innymi witaminami z grupy B w celu zrekompensowania strat powstałych w procesie produkcyjnym. Witamina B5 kwas pantotenowy należy do najmniej trwałych witamin z grupy B. W procesie mielenia zboża straty kwasu pantotenowego wynoszą około 50%, wskutek pieczenia mięsa około 25% do 50%, a podczas gotowania około 15% do 30%. Syntetyczne preparaty kwasu pantotenowego istnieją w postaci pantoteinianu wapnia. Pantoteinian wapnia jest odporny na działanie światła i powietrza, u osób, których głównymi składnikami diety są potrawy gotowane, żywność puszkowana, frytki, białe pieczywo, pizza, makaron, ponadto spożywają dużo cukru i słodyczy może wystąpić niedobór kwasu pantotenowego, w przypadku podawania syntetycznego kwasu pantotenowego w ilości ponad 10g / dzień zdarzają się przypadki występowania rozstroju układu pokarmowego i biegunka. Witamina B6 nadwyżki witaminy B6, podobnie jak innych witamin rozpuszczalnych w wodzie są z organizmu wydalane. Jednak porównując z innymi witaminami z tej grupy nadmiar witaminy B6 przyjmowanej w postaci tabletek może być toksyczny, syntetyczna witamina B6 jest produkowana w postaci chlorowodorku, witamina ta jest odporna na działanie wysokiej temperatury i utlenianie, podatna na działanie promieniowania ultrafioletowego, wraz ze wzrostem spożycia białka, rośnie zapotrzebowanie na witaminę B6, podczas smażenia, gotowania i peklowania mięsa ubytki witaminy B6wynoszą 30-50%. Witamina B12 wegetarianie wykluczający z diety jajka i przetwory mleczne są narażeni na niedobory witaminy B12, w perspektywie kilku lat, po przejściu na wegetarianizm, w związku z tym, że witamina B12 działa łącznie z folacyną, zwiększenie przyjmowania folacyny częściowo niweluje jej niedobory, prawidłowo działająca tarczyca ułatwia wchłanianie witaminy B12, witamina B12 aktywizuje substancje żelaza w organizmie oraz umożliwia wchłanianie witaminy A, gdyż pobudza karoteny do udziału w przemianie materii, aby potem mogły się przekształcić w aktywną formę tej witaminy, niedobory żelaza i witaminy B6 zmniejszają absorpcję witaminy B12, mikroflora przewodu pokarmowego człowieka ma zdolność syntezy witaminy B12. Witamina PP lub B2 jest to jedna z nielicznych witamin nieulegających zmianom mimo procesów przetwarzania i przechowywania żywności, dzienne zapotrzebowanie na witaminę PP jest zwykle zaspakajane poprzez jej powstawanie z jednego z aminokwasów tryptofanu, przyjmuje się, że 1 [mg] niacyny równa się 60 [mg] tryptofanu, nadmierne spożywanie pokarmu zawierającego cukier prowadzi do utraty witaminy PP, kwasu nikotynowego i amidu tego kwasu nie należy mylić ze szkodliwą nikotyną, która znajduje się w tytoniu, niedobór witaminy PP może spowodować niekorzystne zmiany w osobowości, ponieważ witamina ta jest konieczna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i obwodowego układu nerwowego, nadmiar syntetycznej witaminy PP może powodować: bóle głowy, mrowienie, zaczerwienienie skóry, swędzenie głowy, szum w uszach, niestrawność, żółtaczkę, arytmię serca i psychozy, prawdopodobieństwo uszkodzenia wątroby, utratę łaknienia, stężenie kwasu moczowego, zwiększenie zawartości glukozy w osoczu. Witamina C palacze mają wyższe zapotrzebowanie na Witaminę C niż osoby niepalące, przyjmowanie zbyt dużych dawek syntetycznej witaminy C sprzyja tworzeniu się kamieni w nerkach, witamina C jest bardzo wrażliwa na działanie wysokiej temperatury, tlenu, światła, wilgoci a także dłuższe przechowywanie. Przeterminowaną żywność rozpoznaje się po znacznie obniżonej zawartości witaminy C, człowiek musi pobierać witaminę C z pokarmu, natomiast zwierzęta są w stanie wytwarzać ją same (w wyjątkiem małp i świnek morskich), kwas askorbinowy czyli witamina C jest białym proszkiem bez zapachu, o lekko kwaśnym smaku. Syntetyczne preparaty zawierają ok. 99% tego kwasu. Rozpuszcza się łatwo w wodzie oraz rozcieńczonym alkoholu metylowym i etylowym. Nie rozpuszcza się natomiast w tłuszczach i ich rozpuszczalnikach, długotrwałe przyjmowanie aspiryny trzykrotnie zwiększa wydalanie witaminy C, dlatego też należy wtedy zwiększyć dawki tej witaminy, dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym witamina C znacznie zmniejsza ryzyko występowania chorób chronicznych, takich jak rak, choroby serca czy zaćma. W celu optymalnego zredukowania ryzyka wystąpienia tych schorzeń, nowe zalecenia dietetyczne sugerują spożywanie nawet do 120 mg tej witaminy dziennie, najlepiej pochodzącej z warzyw i owoców. Witamina H lub BIOTYNA bakterie jelitowe mają zdolność wytwarzania witaminy H, w suchej postaci biotyna jest dość trwała, ale w silnie kwaśnych i alkalicznych roztworach traci swoją aktywność biologiczną, szczególnie w podwyższonej temperaturze, niedobory witaminy H występują niezwykle rzadko, może je spowodować jedynie dieta złożona w 30% i więcej z czystego białka kurzego. Białko jaja zawiera bowiem substancję zwaną awidyną, która wiąże witaminę H i tym samym ją dezaktywuje. Awidyna traci swoje właściwości, kiedy białko zostanie podgrzane. Kwas foliowy niezbicie wykazano, że występowanie wrodzonych wad układu nerwowego u noworodków uwarunkowane jest zbyt niskim spożyciem kwasu foliowego przez kobiety przed zajściem i we wczesnych etapach ciąży, zespół ekspertów Ministerstwa Zdrowia, wzorem innych krajów, zalecił przyjmowanie w codziennej diecie każdej młodej kobiety w wieku rozrodczym folacynę w ilości 400 µg, w zależności od sposobu przyrządzania potraw, do gotującej wody przejść może nawet ponad 90% kwasu foliowego a to za sprawą jego doskonałej rozpuszczalności. Z tego powodu potrawy należy zawsze gotować przy użyciu minimalnej ilości wody, względnie nie należy jej wylewać, a zużyć do sporządzenia np. sosu, przy udziale kwasu foliowego powstają tzw. hormon szczęścia - serotonina działająca kojąco i uspokajająco oraz noradrenalina, która jest odpowiedzialna za aktywność i dynamikę w ciągu dnia, istnieją dowody, że wysoki poziom substancji zwanej homocysteiną we krwi zwiększa ryzyko występowania chorób serca. Zwiększone spożycie folacyny może mieć znaczący wpływ na zapobieganie chorobom serca.
WĄTROBA - ważna dla zdrowia - cz. 1
Czy warto zatem zadbać o nasze zdrowie i urodę?
Wątroba jest największym z gruczołów i warunkuje prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu.
Decyduje o zdrowiu i urodzie. Jest jednocześnie organem trawienia, obiegu krwi i przemiany materii, co przekłada się na dobre zdrowie i urodę.
Przechodzi przez nią praktycznie wszystko, co przenika do Twojego organizmu.
Oczyszcza ona krew z toksycznych substancji (od alkoholu po pestycydy), mających negatywny wpływ na nasze zdrowie i urodę, które mogłyby rozprzestrzenić się w Twoim organizmie poprzez krwiobieg.
Wątroba wychwytuje wolne rodniki oraz wchłania toksyny, zmienia ich strukturę chemiczną, sprawia, że mogą rozpuścić się w wodzie, a następnie wydala do żółci. Ta zaś przenosi te produkty rozpadu z wątroby do jelit, z których są one wydalane.
To przyczynia się bezpośrednio do poprawy naszego zdrowia.
Zadania te s wątroba pełnia dzięki obecnym w niej enzymom. Pracę enzymów wspomagają polifenole, które jednocześnie zabezpieczają wątrobę przed uszkodzeniami spowodowanymi wyłapywanymi przez nią toksynami.
Podobnie polifenole chronią wątrobę przed uszkodzeniami powodowanymi skutkami utleniania aflatoksyn - wytwarzanych przez pleśnie silnie rakotwórczych substancji.
Wątroba przetwarza również produkty rozpadu czerwonych ciałek krwi, bierze udział w mechanizmach ochrony przed zakażeniami, wytwarza szereg białek.
- Bierze również udział w trawieniu poprzez wytwarzanie żółci i przetwarzanie wszystkich substancji, jakie zostały wchłonięte w przewodzie pokarmowym, co bezpośrednio przekłada się na zdrowie i urodę.
- Reguluje poziom glukozy we krwi.
- Uczestniczy w regulacji stężenia hormonów rozkładając wiele z nich.
- Spełnia funkcję zbiornika krwi regulując w ten sposób ilość krążącej krwi.
- Odgrywa rolę w termoregulacji.
Jedynie u zdrowego człowieka zdrowa wątroba może bez zarzutu spełniać skutecznie swoje wielorakie funkcje.
Praktycznie każdy organ ciała jest połączony z wątrobą, ponieważ to ona dostarcza krew.
Dlatego stan naszego zdrowia i naszej urody, stan poszczególnych narządów czy części ciała może dużo mówić o stanie wątroby i naszym zdrowiu i naszej urodzie.
Kłopoty z wątrobą (wiążące się z tzw. przegrzaniem wątroby - wg medycyny chińskiej), to kłopoty m.in.:
- z alergiami (zwłaszcza oczu - z typowymi objawami jak suchość, pieczenie, zaczerwienienie, zapalenie spojówek, światłowstręt),
- kłopoty z mięśniami, ścięgnami (skurcze, zapalenia),
- łamliwość paznokci,
- bezsenność,
- krwiomocz,
- krwawienia z dziąseł i nosa,
- zapalenie prostaty,
- anginy ropne u dzieci,
- u kobiet - uderzenia gorąca i migreny niemające nic wspólnego z menopauzą,
- ubytki w osłonkach mielinowych nerwów (co prowadzi do powstania SM - stwardnienia rozsianego, które wg medycyny chińskiej jest chorobą wątrobianą w połączeniu z zaburzeniami funkcjonowania śledziony).
Kobiety z zaburzeniami pracy wątroby mogą posiadać typowy zespół objawów wątrobowych podczas miesiączek w postaci np. bolesnych kurczów, bólów głowy, bolesnego napięcia w piersiach. Objawy te mają bezpośredni i zasadniczy wpływ na zdrowie i urodę kobiety.
Wątroba jest jedynym narządem do regeneracji całego organizmu - przecież dostarcza krew do każdego miejsca, które jej potrzebuje.
Prawidłowa regeneracja wymaga jednak, aby krew bez przeszkód przepływała przez wątrobę, a to wymaga zajęcia pozycji horyzontalnej.
Dlatego warto, abyś dla zdrowia i także urody choć kilka razy dziennie położył się na ok. 15 minut. Nie zasypiaj jednak wówczas. Zapadnij raczej w rodzaj zdrowego półsnu.
Po tym czasie możesz bez przeszkód pracować dalej ciesząc się lepszym samopoczuciem i dobrym zdrowiem
WĄTROBA - ważna dla zdrowia - cz. 2
Kłopoty z wątrobą odbijają się na naszych stanach emocjonalnych, na naszym zdrowiu i urodzie.
Jest to narząd, który utrzymuje zrównoważenie umysłu i wszystkich emocji.
ZRÓWNOWAŻONA WĄTROBA TO ZRÓWNOWAŻONY UMYSŁ
TO ZDROWIE I URODA
Zaburzenia wątroby odbijają się na umyśle i zdrowiu psychicznym człowieka - staje się on zdenerwowany i agresywny.
Typowa reakcja związana z wątrobą - to gniew.
Czy znasz takie wiele mówiące odzywki mające ścisły związek z naszym dobrym zdrowiem, urodą i samopoczuciem?
„Wątroba mi się z nerwów przewraca!"
„ Co ci leży na wątrobie?",
„Ta sprawa leży mi kamieniem na wątrobie!"
„Zaraz żółć mnie zaleje!"
Wielu z nas sądzi, że ma zdrową wątrobę. Jesteśmy, niestety, w błędzie.
Po wielu latach ciężkiej pracy i bez oczyszczania po prostu nie może być zdrowa.
Cierpi na tym nasze zdrowie fizyczne i nasza uroda. Widzimy to, ponieważ nasze emocje pokazuje nasza twarz.
WĄTROBA - ważna dla zdrowia - cz. 3
Wątroba jest w organizmie organem, który odtruwa się i regeneruje najtrudniej, mimo posiadanych olbrzymich możliwości.
Dla wzmocnienia wątroby niezastąpione są witaminy A, C, B, K.
Szczególnie ważne są w znormalizowaniu pracy wątroby witaminy z grupy B.
Witamina B6 wzmacnia funkcje antytoksyczne wątroby w naszym organiźmie, B3 bierze udział w przemianie energetycznej komórek wątroby, B2 i B12 uczestniczą w przemianie białek i fermentów (enzymów), sprzyjają syntezie białek.
Udowodniono również aktywizujący wpływ witaminy B12 na regenerację wątroby (podobnie działa witamina C).
Witamina K podwyższa potencjał energetyczny komórek wątrobowych, bierze udział w procesach krzepnięcia krwi.
Magnetostymulacja jest niezwykle ważna, ponieważ przyśpiesza w wątrobie obieg kapilarny krwi.
Pole magnetyczne aktywizuje enzymy, które odgrywają niebagatelną rolę w procesach oczyszczania.
Istotne jest picie dużych ilości czystej wody niezbędnych do ciągłego płukania komórek wątrobowych i odprowadzania toksyn.
Nienaturalna, zwłaszcza rafinowana żywność zanieczyszcza Twoją wątrobę w niesamowitym tempie.
Do tego dochodzi nieprzerwany strumień brudów i toksyn z jelita grubego.
Ktoś może jednak powiedzieć: „Przesadzasz! Ja czuję się całkiem dobrze!"
To prawda, wyglądamy często jeszcze jak ludzie zdrowi, lecz ukryty wróg robi swoje.
Funkcjonujemy jedynie dzięki kolosalnym rezerwom wątroby (wątroba zniszczona nawet w 90% potrafi jeszcze się zregenerować, ale niech Cię to nie uspokaja!).
Możemy, oczywiście, leczyć swoje schorzenia (krążenia, układu oddechowego, trawienia, układu nerwowego, zaburzenia hormonalne, choroby onkologiczne itp.) wyłącznie w typowy sposób przy pomocy np. medykamentów, abyśmy mieli zdrowie.
Jest to całkowicie zrozumiałe, ponieważ takie technologie leczenia mamy dziś do dyspozycji. Lekarze przecież zrobią, co w ich mocy. Często są jednak już bezsilni, a ich wysiłki nie odnoszą oczekiwanego skutku i nie odzyskujemy naszego zdrowia.
Dlaczego? Ponieważ podstawy Twego życia są ciągle nadwerężane.
Wątroba w dalszym ciągu nie będzie funkcjonować, krew nie będzie oczyszczana, krążenie osłabnie.
Czy mamy zgadzać się więc na taki scenariusz?
A przecież kiedy już oczyścimy i zregenerujemy wątrobę, to odrodzimy prawidłowe jej działanie i zregenerujemy cały organizm i odzyskujemy nasze zdrowie i zyskujemy na urodzie.
KLUCZ DO NASZEGO ZDROWIA KAŻDY TRZYMA W SWOICH RĘKACH.
Pamiętajmy, że szczyt pracy wątroby przypada tuż przed świtem (ok. godziny drugiej rano).
O tej porze człowiek jest najbardziej odporny na działanie trucizn.
Również alkohol wypity wieczorem rozkłada się szybciej.
Szanujmy więc swoje wątroby...
Róznica między odwróconą osmozą a eSpring
Filtr z odwróconą osmozą ma oczywiście swoje zalety, które są często drobiazgowo wyliczane przez sprzedawców. Natomiast z oczywistych powodów, pomijane są dość istotne wady tych urządzeń:
1.Bardzo istotna wadą filtrów osmotycznych jest fakt, że choć redukują chlor to nie usuwają one tzw. THMów (trihalometany), obecnych w każdej wodzie chlorowanej. Są to natomiast bardzo niebezpieczne, rakotwórcze związki.
2.Większość tego typu filtrów nie usuwa Cryptosporydium - nieprawdopodobnie niebezpiecznej substancji, do tego stopnia, że gdyby Osama Bin Laden dysponował nią to niepotrzebowałby atakować WTC, a nawet niepotrzebna byłaby mu bomba atomowa. To, że wcale nie jesteśmy zabezpieczeni przed Cryptosporydium świadczą skandale, np. w Poznaniu, które co niektórzy chętnie zamiataliby pod dywan, a które się zdarzają.
3.Jeśli woda nie jest pobierana przez dłuższy czas, to w tej znajdującej się w zbiorniku mogą namnażać się bakterie, które są potem spożywane z tą wodą. Szczególnie w lecie i przy wysokoch temperaturach w pomieszczeniu to zjawisko może się potęgować.
4.Odwrócona osmoza jest bardzo nieefektywna, wiąże się z marnowaniem wody. Bardzo mała efektywność i rozrzutność. W odwróconej osmozie wykorzystuje się tylko niewielki procent wody, która "przychodzi do filtrowania". Na 1 litr wody przefiltrowanej za pomocą odwróconej osmozy przypada 8 litrów wody spływającej bezużytecznie do kanalizacji. Jest to nie tylko nie ekologiczne, lecz dodatkowo bije po kieszeni użytkownika filtra z odwróconą osmozą, szczególnie jeśli ma zamontowany licznik poboru wody - płaci za dużą ilość pobranej wody, która jest przez niego niewykorzystywana.
5.Odwrócona osmoza usuwa wartościowe składniki z wody. Jakoże membrana osmotyczna pozbawia wodę znaczną ilość związków mineralnych naturalnie zawartych w wodzie, to tzw. mineralizatory dodają do przefiltrowanej wody syntetyczne związki mineralne, które nie są dobrze przyswajalne przez organizm. Ponieważ więc organizm nie może ich wykorzystać to część, którą nie wydali „upycha” gdzie może, co przyczynia się do, min. do powstawania kamieni nerkowych.
6.Filtr z odwrócona osmozą nie jest wystarczająco skuteczną barierą przeciwko bakteriom i w znacznym stopniu przenikają one do przefiltrowanej wody.
7.Ograniczona ilość wody możliwa do pobrania w określonym czasie. Z zasady działania odwróconej osmozy wynika, że filtry osmotyczne NIE pozwalają na pobranie większej ilości wody. Nie ma możliwości pobrać od razu 5 litrów wody, ponieważ musi się ona uzbierać przez określony czas. Pobranie nawet szklanki wody to konieczność oczekiwania. Jest niepraktyczna (możliwość pozyskania kilku litrów na godzinę)
8.Odwrócona osmoza wymaga wysokiego ciśnienia wody, w zadanych granicach. Zbyt niskie ciśnienie powoduje, że urządzenie nie zadziała.
9.Istnieje konieczność serwisowania - wymiany membran, mineralizatorów, etc. Sprzedawcy zapewniają sobie w ten sposób stały, dodatkowy dochód, ustalając płatne przeglądy. Jest to oczywiście niekorzystne dla nabywcy i zdecydowanie podnosi koszt pozyskiwania filtrowanej wody.
10.Brak sygnalizacji uszkodzenia, przynajmniej w urządzeniach w niższej i średniej klasie cenowej. Przykładowo, pęknięcie najważniejszego elementu – membrany powoduje brak filtracji, o czym użytkownik nie jest informowany i po prostu pije nieprzefiltrowaną wodę.
12.System oczyszczania wody typu filtr z odwróconą osmozą, nie spełnia norm i wymagań i nie posiada certyfikatu NSF.
Koszt filtra z odwróconą osmozą zawiera się zwykle w granicach 1000 do 5000 zł. plus montaż i serwisowanie. Natomiast prasowany blok węgla w połączeniu z lampą ultrafioletową, czyli eSpring jest wolny od wspomnianych wad. Jego jednorazowy koszt ok. 4100,- zł /z możliwością zakupu 30 % taniej/. Raz w roku wymiana wkładu. System eSpring pozwala na ciągłe czerpanie 5000 litrów wody to oznacza, że uzyskanie 1 litra w pierwszym roku użytkownika kosztuje 80 gr za litr, a w kolejnych latach to tylko 16 gr za 1 litr najlepszej i najzdrowszej wody do otrzymania w Polsce.
Ten system jako jedyny w Polsce i jeden z niewielu na świecie, który posiada certyfikat NSF, spełnia następujące wymogi niezbędne do nadania certyfikatu:
1.Stwierdzenia o zmniejszaniu zawartości zanieczyszczeń muszą zostać potwierdzone testami przeprowadzanymi przez NSF International w jej laboratoriach.
2.System nie może wprowadzać do wody szkodliwych składników.
3.System musi być poprawny pod względem konstrukcyjnym i zaprojektowany w sposób spełniający wymogi hydrauliczne, w tym wahania ciśnienia wody.
4.Reklamy, literatura i oznakowanie nie mogą zawierać żadnych fałszywych lub mylących informacji.
5.Dopuszczalne są wyłącznie autoryzowane wcześniej zmiany w materiałach i procesie produkcji.
NSF to niezależna organizacja - Certyfikat NSF International - Organizacja ds. Zdrowia i Bezpieczeństwa Publicznego. Została założona 60 lat temu, jako niezależna agencja typu non profit, testująca i certyfikująca produkty do użytku domowego i przemysłowego. Ma status zaprzyjaźnionego ośrodka Światowej Organizacji Zdrowia. Jest akredytowana przy ANSI - Amerykańskim Państwowym Instytucie Normalizacyjnym, a także jednostką certyfikującą ISO9000 i QS 9000. www.nsf.org
Subskrybuj:
Posty (Atom)